De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Huisgemaakte bietenblini’s met gerookte zalm en lompviskaviaar

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g bloem bloem
2 eieren ei
zout zout
peper peper
1 zakjes zakje bakpoeder bakpoeder
250 ml ml melk melk
1 gekookte rode bietjes gekookte rode bietjes
0,5 citroenen citroen
(rasp)
olijfolie olijfolie
200 g g crème fraîche crème fraîche
10 g g kaviaar van lompviseitjes kaviaar van lompviseitjes
50 g g babyspinazie babyspinazie
100 g g gerookte zalm gerookte zalm

Huisgemaakte bietenblini’s met gerookte zalm en lompviskaviaar

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(22)

Bereidingswijze

Maak een beslag van bloem, eieren, snufje zout, bakpoeder en melk. Pureer de biet fijn. Meng de gepureerde biet en de citroenrasp door het beslag.

Verhit wat olijfolie in een koekenpan. Bak 8 blini’s met een doorsnede van ongeveer 10 cm van het mengsel.

Verdeel de blini’s over vier borden. Beleg de blini’s met crème fraîche, lompviseitjes, spinazie en gerookte zalm.

Breng op smaak met verse peper.

Feesttip: garneer met een schijfje verse citroen!