De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Huisgemaakte kipsaté met gebakken banaan, satésaus en zoetzure paksoisalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g kippendijfilets kippendijfilet
3 el el ketjap ketjap
2 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
1 limoenen limoen
(uitgeperst)
1 tl tl sambal sambal
2 cm cm gember gember
(geraspt)
zonnebloemolie zonnebloemolie
3 bananen banaan
1 paksoi paksoi
1 rode uien rode ui
(in parten)
2 el el chilisaus chilisaus
50 g g pinda's pinda's
(grofgesneden)
200 g g satésaus satésaus

Huisgemaakte kipsaté met gebakken banaan, satésaus en zoetzure paksoisalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(17)

Bereidingswijze

Snij de kippendijfilets in blokjes van 3 cm. Marineer de blokjes kipfilet in een kom met de ketjap, knoflook, de helft van het limoensap, sambal, gember en 2 el zonnebloemolie. Dek af enlaat 15 minuten marineren in de koelkast.

Snij de bananen in schuine plakken en de paksoi in reepjes.

Verhit 2 el zonnebloemolie in een wokpan en wok eerst de paksoi met de parten rode ui. Meng depaksoi en uien in een schaal met chilisaus, de rest van het limoensap en de pinda’s.

Verhit nogmaals 2 el zonnebloemolie in de wokpan en bak de plakjes banaan, totdat ze mooigoudbruin kleuren.

Spies de gemarineerde kipfilet aan 4 spiesjes. Verhit een grillpan zonder olie of boter engril de spiesen 8 minuten, keer regelmatig.

Warm de satésaus op volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Serveer de kipsaté met pindasaus, paksoisalade en gebakken banaan.

Tip: lekker met stokbrood.