De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pasen desserts | Ijstaart met mango en kokos

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

2 mango mango
(rijpe, geschild)
200 ml ml vanillekwark vanillekwark
4 el el honing honing
0,5 pakken pak ijs ijs
(Deluxe mango vanille-ijs)
100 g g witte chocolade witte chocolade
5 rijstwafels rijstwafel
(verkruimeld)
50 g g amandelschaafsel amandelschaafsel
(geroosterd )
25 g g kokosrasp kokosrasp
4 aardbeien aardbei
50 g g witte chocolade witte chocolade
(bubble witte chocolade)
50 g g notenmix notenmix
(fruit en almond )
2 takjes takje munt munt

IJstaart met mango en kokos

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(86)

Bereidingswijze

Bekleed de bodem van een cakeblik met bakpapier.

Pureer ¾ van de mango samen met de vanille kwark en honing tot een fijne puree.
Schep op de bodem van de cakevorm en druk het stevig aan. Plaats in de vriezer en laat minimaal 30 min. hard worden.

Voor de tweede laag gebruikt u de Deluxe mango vanille-ijs. Schep deze op de mango laag en druk goed stevig aan en plaats het cakeblik weer terug in de vriezer.

Smelt de witte chocolade au bain-marie. Voeg de verkruimelde rijstwijfels, amandelschaafsel en kokosschaafsel toe aan de gesmolten witte chocolade en meng door elkaar. Verspreid het mengsel over de ijslaag. Zet opnieuw in de vriezer en laat de ijstaart minstens 4 uur of een nacht bevriezen.

Haal voor het serveren de ijstaart uit de vriezer en plaats de ijstaart op een plank. Snijd de overgebleven mango in blokjes.

Maak de ijstaart af met mangoblokjes, halve aardbeien, bubble witte chocolade en fruit en almond mix. Garneer de ijstaart met munt en serveer direct.

1 aanbiedingen

Hollandse aardbeienHollandse aardbeien
Hollandse aardbeien
25.04 - 28.04
500 GRAM
4.99
2.99