De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Juicy vegan steaks met vegan aardappelpuree en rode kool

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 kg kg aardappelen aardappel
(kruimig, geschild)
zout zout
peper peper
100 ml ml sojamelk sojamelk
(ongezoet)
2 uien ui
(in ringen)
olijfolie olijfolie
2 el el ketjap ketjap
0,5 blokjes blokje groentebouillon groentebouillon
320 g g vegan juicy steaks vegan juicy steaks
0,5 rode kool rode kool
(in reepjes)
2 appels appel
(Elstar, in parten)
3 el el azijn azijn

Juicy vegan steaks met vegan aardappelpuree en rode kool

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(14)

Bereidingswijze

Snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook 20 minuten in een pan met ruim water en zout. Giet vervolgens af en laat droogstomen met de deksel op de pan.

Voeg de sojamelk toe aan de pan, stamp het geheel tot een grove puree en breng op smaak met zout en peper.

Fruit de uien 5 minuten in 4 el olijfolie. Voeg de ketjap en het groentebouillonblokje toe samen met 200 ml water en laat 5 minuten pruttelen op laag vuur.

Bereid de juicy vegan steaks volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Roerbak de rode kool en appel 4 minuten in een scheutje olijfolie op hoog vuur. Blus af met azijn en breng op smaak met zout en peper.

Serveer de juicy vegan steaks met rode kool en appel, aardappelpuree en uienjus.

Bekijk voor meer vegan recepten ook eens - juicy vegan steaks met aardappelpuree - vegan scramled eggs