Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 1 kg kg | aardappelen
aardappel (kruimig, geschild) | ||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| 100 ml ml | sojamelk
sojamelk (ongezoet) | ||
| 2 | uien
ui (in ringen) | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| 2 el el | ketjap ketjap | ||
| 0,5 blokjes blokje | groentebouillon groentebouillon | ||
| 320 g g | vegan juicy steaks vegan juicy steaks | ||
| 0,5 | rode kool
rode kool (in reepjes) | ||
| 2 | appels
appel (Elstar, in parten) | ||
| 3 el el | azijn azijn |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listJuicy vegan steaks met vegan aardappelpuree en rode kool
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook 20 minuten in een pan met ruim water en zout. Giet vervolgens af en laat droogstomen met de deksel op de pan.
Voeg de sojamelk toe aan de pan, stamp het geheel tot een grove puree en breng op smaak met zout en peper.
Fruit de uien 5 minuten in 4 el olijfolie. Voeg de ketjap en het groentebouillonblokje toe samen met 200 ml water en laat 5 minuten pruttelen op laag vuur.
Bereid de juicy vegan steaks volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roerbak de rode kool en appel 4 minuten in een scheutje olijfolie op hoog vuur. Blus af met azijn en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de juicy vegan steaks met rode kool en appel, aardappelpuree en uienjus.
Bekijk voor meer vegan recepten ook eens - juicy vegan steaks met aardappelpuree - vegan scramled eggs.
