Bereiding
- Was de druiven en halveer ze.
- Was de sla en laat deze uitlekken.
- Verwijder de korst van de kaas en snijd deze in blokjes.
- Was de knolselderij en snijd deze in dunne plakjes.
- Rooster de walnoten in een pan op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten, en hak ze grof.
- Meng in een kom de olijfolie met witte balsamicoazijn, mosterd en honing.
- Breng op smaak met zout en zwarte peper en meng alles met de dressing.
- Serveer de kaas-druivensalade met walnoten.
