De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kaasfondue van 3 kazen met groenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 noten- en vruchtenbrood noten- en vruchtenbrood
300 g g cheddar kaas cheddar kaas
150 g g truffelkaas truffelkaas
75 g g Tête de Moine Tête de Moine
1 zakjes zakje radijs radijs
4 stengels stengel bleekselderij bleekselderij
250 g g wortels wortel
(mini)
45 g g boter boter
45 g g bloem bloem
600 ml ml Prosecco Prosecco
peper peper

Kaasfondue van 3 kazen met groenten

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(4)

Bereidingswijze

Maak de radijsjes en bleekselderij schoon. Halveer de grotere radijsjes en snij de bleekselderij in schuine stukken. Verdeel de gesneden groenten met de mini worteltjes over aparte kommetjes.

Rasp de 3 soorten kaas apart van elkaar. Smelt de boter in de kaasfonduepan en voeg de bloem toe als de boter gesmolten is. Laat al roerend 2 minuten koken. Schenk de Prosecco in de pan en breng onder goed roeren aan de kook.

Doe de cheddar en truffelkaas erbij en laat al roerend, op laag vuur, smelten tot een glad mengsel.

Voeg de Tête de Moine toe, roer tot deze is opgelost en breng het geheel op smaak met peper.

Snij het brood in stukjes.

Neem de pan van het vuur en serveer de kaasfondue 3 kazen met het brood en de groenten.

Tip!Verhit de kaasfondue 3 kazen niet te lang en niet op hoog vuur. De kaasfondue 3 kazen mag niet koken, want dan wordt het een grote klomp.