De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kaastaartjes met gekarameliseerde uien en herfstcompote

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g bloem bloem
0,5 tl tl zout zout
100 g g boter boter
1 eieren ei
2 el el water water
150 g g 1000 dagen kaas 1000 dagen kaas
(geraspt)
50 g g crème fraîche crème fraîche
1 citroenen citroen
(geraspt)
1 rode uien rode ui
(in ringen)
1 el el honing honing
4 takjes takje tijm tijm
1 appels appel
(in kleine blokjes)
50 g g pompoen pompoen
1 rode uien rode ui
(in halve ringen)
1 boter boter
(klontje)
3 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
200 ml ml water water
0,5 tl tl kaneel kaneel
1 tl tl honing honing

Kaastaartjes met gekarameliseerde uien en herfstcompote

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

60 min
(29)

Bereidingswijze

Voor de bodem:

Meng bloem, zout, boter, ei, 50 g geraspte 1000 dagen kaas en twee eetlepels koud water in een keukenmachine tot een goed gemengd deeg.

Bekleed de taartvormpjes met deeg. Zet de taartvormpjes 30 minuten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Voor de vulling:

Meng 100 g geraspte 1000 dagen kaas met de crème fraîche en citroenrasp en verdeel over de taartvormpjes.

Verdeel de uienringen, honing en takjes tijm over de vulling.

Bak de taartjes 30 minuten af in de oven.

Voor de herfstcompote:

Bak de appel, pompoen en uien in een klontje boter 5 minuten in een steelpan.

Voeg balsamicoazijn, water, kaneel en honing toe en laat het geheel 15 minuten inkoken.

Serveer de kaastaartjes met de herfstcompote.