De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kampioentje met een salade van gerookte kip, broccoli en blauwe bessen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 gerookte kipfilet gerookte kipfilet
0,5 broccoli broccoli
200 g g blauwe bessen blauwe bessen
0,5 citroenen citroen
4 el el olijfolie olijfolie
3 el el mayonaise mayonaise
zout zout
zwarte pepers zwarte peper
4 kampioentje kampioentje

Kampioentje met een salade van gerookte kip, broccoli en blauwe bessen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(1)

Bereidingswijze

Snij de halve broccoli in kleine roosjes en blancheer deze 1-2 minuten in kokend water. Spoel af onder koud water en dep goed droog. Hak indien gewenst de broccoli nog wat fijner.

Snij de gerookte kipfilet in kleine blokjes en doe deze samen met de broccoli en blauwe bessen in een kom.

Rasp de halve citroen en pers uit. Meng de olijfolie, mayonaise, citroenrasp en het sap van de citroen. Roer goed door tot de dressing egaal is en breng op smaak met zout en zwarte peper.

Voeg de dressing toe aan het kipmengsel, halveer de kampioentjes en beleg met de kipsalade.