Bereiding
Haal het ijs uit de vriezer en laat het in de koelkast in ca 20 minuten zacht worden.
Breek 4 kletskoppen in kleine stukjes.
Roer het kaneel en de stukjes kletskop in een kom door het ijs. Zet het ijs weer in de vriezer en laat het in ca 30 minuten weer hard worden.
Leg in het midden van een bord een kletskop en schep met behulp van een ijsbolletjestang een bolletje kaneelijs erop.Leg de volgende kletskop erop en druk die een beetje aan.
Schep het volgende ijsbolletje erop en dek af met de laatste kletskop.