De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kangoeroebiefstuk met roquefortsaus, pompoendobbelsteentjes en knolselderij uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g kangoeroebiefstukken kangoeroebiefstuk
0,5 flespompoen flespompoen
1 knolselderij knolselderij
200 g g cherrytomaten cherrytomaat
150 g g Roquefort kaas Roquefort kaas
200 g g crème fraîche crème fraîche
450 g g spinazie spinazie
1 tenen teen knoflook knoflook
15 g g peterselie peterselie
5 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
aluminiumfolie aluminiumfolie
ovenschalen ovenschaal

Kangoeroebiefstuk met roquefortsaus, pompoendobbelsteentjes en knolselderij uit de oven

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:50 min
(2)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Laat de kangoeroebiefstuk op kamertemperatuur komen. Schil de flespompoen en de knolselderij. Verwijder de zaadlijsten van de pompoen met een lepel. Snij de pompoen en knolselderij in blokjes van 1 cm. Leg de blokjes knolselderij en pompoen in een ovenschaal. Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie, zout en peper. Rooster de blokjes 30 minuten in de oven. Leg de laatste 10 minuten de tak mini trostomaten in de ovenschaal en rooster mee.

Verbrokkel de roquefort boven een steelpannetje. Meng de crème fraîche door de verbrokkelde roquefort. Zet het steelpannetje op het vuur en roer net zolang totdat de roquefort door de crème fraîche gesmolten is.

Verwijder de buitenste schil van de teen knoflook. Hak de knoflook fijn. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote hapjespan en fruit de teen knoflook aan. Bak de spinazie in delen kort in de hapjespan. Voeg steeds meer spinazie toe tot alle spinazie geslonken is.

Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de kangoeroesteaks in 4 minuten rondom bruin. Haal uit de pan en laat de steaks 5 minuten rusten op een bord onder aluminiumfolie.

Serveer de steaks met de geroosterde groenten, spinazie en de roquefortsaus. Hak de peterselie grof en garneer het gerecht ermee.

Vergelijkbare recepten

Default Configuration
Eendenborst geserveerd met Hasselback Potatoes, harico verts en biersaus en ingemaakte pompoenplakken

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Eendenborst geserveerd met Hasselback Potatoes, harico verts en biersaus en ingemaakte pompoenplakken
0:45 min
(6)
Hertenbiefstuk met bosvruchtencompote, aardappelpuree, geroosterde pompoen en kastanjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hertenbiefstuk met bosvruchtencompote, aardappelpuree, geroosterde pompoen en kastanjes
0:45 min
(4)
Struisvogelbiefstuk met gepofte knoflookaardappelen, paddenstoelen en balsamicosjalotten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Struisvogelbiefstuk met gepofte knoflookaardappelen, paddenstoelen en balsamicosjalotten
0:45 min
(7)
Hertensaté met cashewnotensaus en gekleurde wortelmix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hertensaté met cashewnotensaus en gekleurde wortelmix
0:45 min
(3)
Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje
1:00 h
(20)
Sheppards Pie: rundvleesstoof met bier en uien, afgedekt met een krokant aardappelpureekorstje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sheppards Pie: rundvleesstoof met bier en uien, afgedekt met een krokant aardappelpureekorstje
1:30 h
(37)
Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas
2:00 h
(3)
Ree met cranberrycompote, broccoli-spinaziestamppot met kruidenkaas, geroosterde aardpeer en pastinaak

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ree met cranberrycompote, broccoli-spinaziestamppot met kruidenkaas, geroosterde aardpeer en pastinaak
0:45 min
(4)
Herfst Focaccia

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Herfst Focaccia
0:30 min
(6)
Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes
0:25 min
(62)
Default Configuration
Homemade volkorenbol met hamburger, ananas, ontbijtspek en bietenhoumous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Homemade volkorenbol met hamburger, ananas, ontbijtspek en bietenhoumous
0:40 min
(11)
Dubbele shaslick-spiesjes met kip chipolataworstjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Dubbele shaslick-spiesjes met kip chipolataworstjes
0:30 min
(4)
Default Configuration
Gepaneerde kalkoenfilet met sperziebonen salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gepaneerde kalkoenfilet met sperziebonen salade
0:45 min
(0)
Hollandse worstenbroodjes van gehakt en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse worstenbroodjes van gehakt en verse kruiden
0:20 min
(8)
Ribkarbonaadjes met munt-peterseliedressing en zoete aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ribkarbonaadjes met munt-peterseliedressing en zoete aardappelpuree
0:45 min
(5)