De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kip tandoori met rijst en naanbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

500 g g kipfilet kipfilet
(in blokjes gesneden)
2 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
300 g g rijst rijst
(witte- basmati- of pandanrijst )
2 stukken stukje naanbroden naanbrood
1 zakken zak paprika's paprika
(mix, in reepjes gesneden)

Voor de marinade:

250 ml ml Griekse yoghurt Griekse yoghurt
3 tenen teen knoflook knoflook
(fijngehakt)
1 uien ui
(fijngehakt)
3 el el tomatenpuree tomatenpuree
2 tl tl paprikapoeder paprikapoeder
1 el el kerriepoeder kerriepoeder
1 citroenen citroen
(sap)
2 tl tl komijnpoeder komijnpoeder
1 tl tl chilivlokken chilivlokken
1 el el gember gember
(verse, geraspte)
1 tl tl kaneelpoeder kaneelpoeder
zout zout
peper peper

Kip tandoori met rijst en naanbrood

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(86)

Bereidingswijze

Maak eerst de marinade voor de kip tandoori door de Griekse yoghurt, knoflook, ui, tomatenpuree, paprikapoeder, kerriepoeder, citroensap, komijnpoeder, chilivlokken, gember, kaneelpoeder en zout in een grote kom met elkaar te mengen.

Voeg de blokjes kipfilet toe aan de kip tandoori marinade en zorg ervoor dat alle stukjes goed bedekt zijn. Laat de kip marineren in de koelkast, bij voorkeur enkele uren of zelfs een nacht voor een intense smaak.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Doe de gemarineerde kip tandoori in een grote hapjes pan met een el zonnebloemolie op middelhoog vuur. Verwarm de kip tot deze gaar is, dit duurt ongeveer 20 tot 25 min.

Voeg eventueel meer Griekse yoghurt of water toe als de saus te dik is.

Terwijl de kip gaart, bereid je de rijst en het naanbrood volgens de instructies op de verpakking.

Roerbak de paprikareepjes in een wok of grote koekenpan met een el zonnebloemolie op hoog vuur. Breng op smaak met zout en peper.

Serveer de kip tandoori op de rijst, met de roergebakken paprika en stukjes naanbrood aan de zijkant.

Ook heel goed vegetarisch te maken door de kip te vervangen voor stukjes tofu, tempeh of kikkererwten.

1 aanbiedingen

PaprikamixPaprikamix
Paprikamix
23.05 - 26.05
500 GRAM
1.99
1.29