De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Knapperige bowl van gebakken tortilla gevuld met couscoussalade, aardbeien en druiven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 wraps wrap
400 g g couscous couscous
1 rode uien rode ui
(gepeld)
10 g g peterselie peterselie
10 g g koriander koriander
10 g g munt munt
1 citroenen citroen
(schoongeboend)
500 g g aardbeien aardbei
200 g g witte druiven witte druiven
100 g g feta feta
3 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Knapperige bowl van gebakken tortilla gevuld met couscoussalade, aardbeien en druiven

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(16)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Leg het ovenbestendige kommetje omgekeerd op een bakplaat. Leg de tortillawrap over het kommetje, zodat er een omgekeerd kommetje ontstaat. Bak de tortilla 5 minuten in de voorverwarmde oven. Herhaal dit ook met de andere tortillawraps.

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de rode ui, verkruimel de feta en hak de peterselie en koriander fijn. Pluk de blaadjes van de takjes munt en snij in reepjes. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer de aardbeien en druiven.

Meng de citroenrasp en -sap, groene kruiden, aardbeien, druiven en de verkruimelde feta door de couscous. Breng de couscoussalade op smaak met olijfolie, zout en peper. Vul de tortillabakjes met de couscoussalade en serveer direct.

Tip: de tortillabakjes met couscoussalade zijn ook ideaal voor een picknick.