De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Koude noedelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 pakken pak noodels noodel
2 kipfilet kipfilet
(in reepjes gesneden)
0,5 komkommer komkommer
1 gele paprika's gele paprika
4 lente-uien lente-ui
1 blikken blik mango mango
1 rode paprika rode paprika
zout zout
peper peper
6 el el olie olie
1 tenen teen knoflook knoflook
1 rode peper rode peper
2 el el rijstazijn rijstazijn
3 el el pindakaas pindakaas
1 tl tl suiker suiker
citroensap citroensap
2 el el sojasaus sojasaus

Koude noedelsalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(1)

Bereidingswijze

Kook de noodels volgens het voorschrift op de verpakking, giet ze af en spoel ze in het vergiet met koud water.

Verhit olie in een koekenpan en bak hierin de kipreepjes goudbruin en bestrooi met zout en peper.

Snij de komkommer in stukken van ca. 5 cm, snij deze in dunne plakjes en daarna in reepjes. Halveer depaprika, verwijder de steel en de zaadjes en snij vervolgens de helften in dunne reepjes. Giet de mango afen snij deze in plakjes. Snij de lente-uitjes in de lengte in dunne reepjes.

Pureer 6 eetlepels olie, knoflook, rode chilipeper, soja saus, rijstazijn, pindakaas, suiker en citroensap tot een gladde pindasaus.

Verdeel de noodels over de borden en schik de overige ingrediënten er op. Giet depindasaus erover. Snij de rode peper in dunne ringen en garneer hiermee de salade.