De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Luxe snacktoast met verse vijgen, Tête de Moine en truffelkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 rode uien rode ui
(in ringen)
30 g g boter boter
200 ml ml rode wijn rode wijn
50 g g rozijnen rozijn
1 tl tl kaneel kaneel
2 el el honing honing
100 g g hummus hummus
100 g g truffelkaas truffelkaas
(in plakjes)
olijfolie olijfolie
50 g g champignons champignon
1 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
3 g g peterselie peterselie
(fijngesneden)
zout zout
peper peper
260 g g toastjes toastje
4 el el truffelmayonaise truffelmayonaise
8 Tête de Moine Tête de Moine
(kaaskrullen)
4 vijgen vijg
(in plakjes)

Luxe snacktoast met verse vijgen, Tête de Moine en truffelkaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(18)

Bereidingswijze

Snacktoast met verse vijgen en truffelkaas:

Fruit de ui in de boter, blus af met rode wijn en voeg de rozijnen, kaneel en honing toe. Breng op smaak met zout en peper. Laat 10 minuten inkoken op laag vuur.

Besmeer de snacktoast met houmous, plakjes vijg en truffelkaas en garneer met de uienchutney.

Snacktoast Tête de Moine:

Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak de paddenstoelen 2 minuten op hoog vuur. Haal de pan van het vuur en breng de gebakken paddenstoelen op smaak met knoflook, peterselie, zout en peper.

Besmeer de snacktoast met truffelmayonaise. Verdeel de gebakken paddenstoelen, Tête de Moine kaaskrullen en vijgen over de toastjes en serveer direct.