De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
kipsate

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

400 g g kipfilet kipfilet
2 el el Ajam Paniki marinade Ajam Paniki marinade
2 cm cm gember gember
2 tenen teen knoflook knoflook
1 sjalotten sjalot
2 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
1 tl tl sambal sambal
50 g g pindakaas pindakaas
sap van een limoen sap van een limoen
3 el el ketjap ketjap
3 dl dl azijn azijn
40 g g suiker suiker
zout zout
1 tl tl currypoeder currypoeder
200 g g sperziebonen sperziebonen
(in kleine stukjes)
200 g g wortels wortel
1 komkommer komkommer

Maleisische kipsate met atjar

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

2:05 h
(11)

Bereidingswijze

Snij de kipfilet in dunne reepjes en meng met de marinade. Laat 2 uur marineren. Rijg het vlees aan de satéstokjes en zet koel weg.Schil de gember en pel de knoflook en sjalot. Snij alles fijn. Verhit de olie in een steelpan en fruit het gembermengsel tot het bruin begint te kleuren. Voeg nu de ketjap, sambal, pindakaas, water en sap plus rasp van de citroen toe. Laat dit 5 min. zachtjes koken, vergeet niet af en toe te roeren.Kook ondertussen de sperziebonen in weinig water in 10 min. gaar. Giet ze af en spoel ze koud. Schraap de wortelen en snij ze in schuine stukken. Pel en snipper de sjalot. Breng de azijn en 3 dl water aan de kook met suiker, zout en kerriepoeder. Doe de sjalot en wortel erbij en laat1 min. koken. Draai het vuur uit. Schil de komkommer en snij in de lengte door, verwijder met een lepeltje de zaadjes en snij in schuine stukken. Doe bij de wortel. Meng de koude sperziebonen erbij. Dek af, laat de atjar afkoelen en zet koel weg.Laat de spiesjes een half uur voor gebruik op kamertemperatuur komen. Gril in 5 min. gaar op het hete gedeelte van barbecue. Verwarm de pindasaus in een BBQ-kommetje op de barbecue. Serveer de spiesjes met een schep pindasaus en wat atjar. Lekker met rijst, gebakken uitjes en citroen.

Bekijk ook onze andere zomerse recepten en bbq recepten

Vergelijkbare recepten

Aziatische Buns met varkensvlees van de BBQ, koolsla en sugarsnaps

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aziatische Buns met varkensvlees van de BBQ, koolsla en sugarsnaps
35 min
(5)
Gemarineerde runderfiletspiesjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde runderfiletspiesjes
3:00 h
(0)
Zomerse prikkers met biefstuk, watermeloen, avocado en feta geserveerd op een watermeloen-BBQ

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zomerse prikkers met biefstuk, watermeloen, avocado en feta geserveerd op een watermeloen-BBQ
40 min
(10)
Karbonade in BBQ-marinade van donkerbier en honing met gegrilde regenbooggroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Karbonade in BBQ-marinade van donkerbier en honing met gegrilde regenbooggroenten
45 min
(17)
Zalm van de BBQ met nectarinesalsa, frisse salade en gepofte zoete aardappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zalm van de BBQ met nectarinesalsa, frisse salade en gepofte zoete aardappel
30 min
(7)
Speklapjes van de BBQ met Hollandse huzarensalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Speklapjes van de BBQ met Hollandse huzarensalade
30 min
(15)
Angusburger met sellerysalade, gegrilde Hollandse appel en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Angusburger met sellerysalade, gegrilde Hollandse appel en oude kaas
25 min
(26)
Shaslick met groene broccoli-rijstsalade en yoghurt-muntsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Shaslick met groene broccoli-rijstsalade en yoghurt-muntsaus
25 min
(20)
Kippenvleugeltjes met paprika-amandelsalsa, peterselie en zoete aardappelfrietjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kippenvleugeltjes met paprika-amandelsalsa, peterselie en zoete aardappelfrietjes
50 min
(3)
Hamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hamburgers met kruidige krieltjessalade en sperziebonen
25 min
(17)
Kids spiesen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kids spiesen
15 min
(2)
Spareribs van de BBQ met verse ananas-avocadosalsa en frietjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spareribs van de BBQ met verse ananas-avocadosalsa en frietjes
35 min
(14)
Cheeseburger met coleslaw en huisgemaakte hotsauce

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Cheeseburger met coleslaw en huisgemaakte hotsauce
45 min
(16)
Gemarineerde garnalenspiesen met zelfgemaakte cocktailsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gemarineerde garnalenspiesen met zelfgemaakte cocktailsaus
45 min
(5)
T-bonesteak met gegrilde lente-ui en aardappeltjes uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

T-bonesteak met gegrilde lente-ui en aardappeltjes uit de oven
60 min
(7)