De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Marmercake met drie kleuren chocolade, frambozen en pistachenoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

230 g g boter boter
200 g g pure chocolade pure chocolade
(fijngesneden)
4 eieren ei
300 rietsuiker rietsuiker
4 el el agavesiroop agavesiroop
zout zout
(snufje)
3 el el oploskoffie oploskoffie
150 g g bloem bloem
150 g g roomkaas roomkaas
200 g g witte chocolade witte chocolade
(fijngesneden)
200 melkchocolade melkchocolade
(fijngesneden)

Marmercake met drie kleuren chocolade, frambozen en pistachenoten

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(44)

Bereidingswijze

+ 40 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Laat de boter smelten in een pannetje. Haal vervolgens van het vuur, laat iets afkoelen en voeg de pure chocolade toe. Meng door totdat alle chocolade is gesmolten.

Klop 3 eieren samen met de rietsuiker, agavesiroop en zout tot een luchtig geheel. Voeg daarna het boterchocolademengsel, de oploskoffie en de bloem toe. Meng goed door.

Bekleed de bakvorm met bakpapier en schep het mengsel in de vorm.

Klop een ei los en meng met de roomkaas. Laat de witte chocolade en melkchocolade los van elkaar au bain-marie smelten of op laagvermogen in de magnetron. Verdeel het ei-roomkaasmengsel over de 2 bakjes chocolade en meng goed door.

Verdeel klodders van het witte- en melkchocolademengsel over de brownie. Maak daarna ronddraaiende bewegingen met de achterkant van een lepel, net zo lang totdat er een mooi patroon ontstaat.

Bak de brownie 40 minuten af in het midden van de voorverwarmde oven. Laat afkoelen op een rooster.

Tip: decoreer met 3 kleuren gesmolten chocolade voor extra marmereffect!