Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Meringue rol gevuld met room en passievrucht, versierd met salted karamel profiteroles

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

6 eieren ei
1 citroenen citroen
(schoongeboend)
250 g g suiker suiker
1 el el bloem bloem
(gezeefd)
250 ml ml slagroom slagroom
250 g g mascarpone mascarpone
3 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
8 passievruchten passievrucht
160 g g salted karamel profiteroles salted karamel profiteroles
10 physalis physalis
zout zout

Meringue rol gevuld met room en passievrucht, versierd met salted karamel profiteroles

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(27)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden.Bekleed een pakplaat met bakpapier.

Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Scheid de eieren en bewaar het eiwit. Klop het eiwit van de 6 eieren in een vetvrije kom lobbigmet 50 gram suiker en een snufje zout. Blijf kloppen en voeg lepel voor lepel de overige suiker toe totdat het eiwit stijf wordt en alle suiker is opgenomen.Voeg tot slot de citroenrasp en bloem toe en meng goed door. Teken een rechthoek van 30 bij 35 cm op het bakpapier. Verdeel het eiwitschuim over de bakplaat in het rechthoek en bak de meringue 30 minuten in het midden van de oven. Laat 15 minuten afkoelen.

Halveer de passievruchten. Schep het vruchtenpulp uit 6 passievruchten en bewaar de rest voor garnering.Klop de slagroom met de vanillesuiker lobbig en meng de mascarpone en het passievruchtenpulp erdoor. Houd 3 eetlepels apart van het mascarponemengsel. Verdeel de room over de meringue en rol direct vanaf de korte zijde op.

Versier de rol met het mascarponemengsel, halve passievruchten, physalis en salted karamel profiteroles. Serveer direct de Meringue rol gevuld met room en passievrucht, versierd met salted karamel profiteroles.

Note: voor de vergevorderde thuiskok!

Tags

Dessert Bakken Fruit Vegetarisch Kerst Winter

Vergelijkbare recepten

Tartelettes gevuld met lemoncurd en tropisch fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tartelettes gevuld met lemoncurd en tropisch fruit
30 min
(66)
Bladerdeegdriehoekjes met rozijnen en Blue Stilton

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bladerdeegdriehoekjes met rozijnen en Blue Stilton
25 min
(14)
Toverstokjes met vers tropisch fruit, macarons en cake-sterren

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Toverstokjes met vers tropisch fruit, macarons en cake-sterren
15 min
(58)
Red Velvet cake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Red Velvet cake
45 min
(75)
Dame blanche ijstaart met Parijse wafels en aardbeien

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Dame blanche ijstaart met Parijse wafels en aardbeien
20 min
(180)
Chocoladelepeltjes gevuld met drie kleuren chocolade ganache

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chocoladelepeltjes gevuld met drie kleuren chocolade ganache
30 min
(87)
Chocolate Velvet cake met blauwe bessen en munt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chocolate Velvet cake met blauwe bessen en munt
1:55 h
(92)
Witte chocolade blondies met frambozen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Witte chocolade blondies met frambozen
15 min
(27)
Chocoladetaart met kerstvruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chocoladetaart met kerstvruchten
25 min
(2)
Eton Mess taart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Eton Mess taart
60 min
(18)
Chocoladetaart met witte stoofperen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chocoladetaart met witte stoofperen
25 min
(48)
Vrolijke speculaasmuffins

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vrolijke speculaasmuffins
30 min
(46)
Kerstboombreekbrood met passievruchtencurd, crème fraîche, aardbeien en pistache-crumble

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kerstboombreekbrood met passievruchtencurd, crème fraîche, aardbeien en pistache-crumble
45 min
(12)
Kerstboom koekjestaart met sinaasappel-kokoscrème en rood fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kerstboom koekjestaart met sinaasappel-kokoscrème en rood fruit
20 min
(21)
IJstaart met tropische vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

IJstaart met tropische vruchten
35 min
(11)
Chocolade pavlova gevuld met chocolademousse en gouden vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chocolade pavlova gevuld met chocolademousse en gouden vruchten
25 min
(48)
Roomyoghurt met krokant speltbrood, rode vruchtencompote en huisgemaakte granola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Roomyoghurt met krokant speltbrood, rode vruchtencompote en huisgemaakte granola
20 min
(17)
Kaneelrolletjes met kaki-jam en mascarpone

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kaneelrolletjes met kaki-jam en mascarpone
40 min
(59)
Brownie sneeuwpopjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Brownie sneeuwpopjes
30 min
(10)
Speculaas cheesecake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Speculaas cheesecake
30 min
(270)
Vlierbloesemdripcake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vlierbloesemdripcake
20 min
(25)
Winterse pavlova met tropische vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Winterse pavlova met tropische vruchten
20 min
(10)
Appel-cranberry taart met toffee saus en vanilleslagroom

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Appel-cranberry taart met toffee saus en vanilleslagroom
35 min
(41)
Tompouce met witte chocolademousse en bessen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tompouce met witte chocolademousse en bessen
55 min
(102)
Cookies-taart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Cookies-taart
30 min
(16)