De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Mexicaanse stamppot van aardappel, mais, paprika en gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

600 g g aardappelen aardappel
2 mais mais
(kolven)
1 rode paprika rode paprika
1 groene paprika's groene paprika
500 g g gehakt gehakt
(half om half)
1 el el olijfolie olijfolie
1 blikken blik mais mais
1 blikken blik bruine bonen bruine bonen
0,5 bosjes bosje koriander koriander
2 wraps wrap
100 g g geraspte kaas geraspte kaas
0,5 bosjes bosje peterselie peterselie
1 potten pot salsa dip salsa dip
(Crusti Croc)
zout zout
peper peper

Mexicaanse stamppot van aardappel, mais, paprika en gehakt

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(26)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden.Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken. Kook met wat zout in ca. 15 minuten gaar.Giet af, kook droog, stamp fijn en hou warm.Maak intussen de maïskolven schoon en halveer ze. Kook de maïskolven in ca. 15 minuten in koud water met wat zout beetgaar. Was en snij intussen de paprika’s klein. Verwarm een ruime koekenpan en rul hierin het gehakt. Haal het gehakt daarna uit de pan. Verwarm in dezelfde pan 1 el olijfolie en bak hierin de paprika’s, uitgelekte maïskorrels en kidneybonen in ca. 10 minuten. Schep het daarna samen met het gehakt door de aardappelen en stamp nogmaals door. Breng op smaak met zout en peper. Hak de koriander of peterselie fijn. Vul de wraps met stamppot en wat koriander/peterselie.Vouw de wraps dicht en snij ze doormidden.Vul de ovenschaal met de rest van de stamppot en leg de enchiladas er op.Bestrooi tot slot de ovenschaal met kaas en zet 10 minuten in de hete oven, tot de kaas gesmolten is. Bestrooi met koriander/peterselie. Serveer met de maïskolven en de saus.

Vergelijkbare recepten

Hutspot met kerrie, cashewnoten en pittige gehaktballetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hutspot met kerrie, cashewnoten en pittige gehaktballetjes
45 min
(17)
Pompoenstamppot met appel, paranoten, ribkarbonades en balsamico-uienjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pompoenstamppot met appel, paranoten, ribkarbonades en balsamico-uienjus
30 min
(66)
Stamppot groene curry met cashewnoten en pittig gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot groene curry met cashewnoten en pittig gehakt
35 min
(66)
Stamppot hete bliksem met spruitjes en gegrilde buikspek

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot hete bliksem met spruitjes en gegrilde buikspek
30 min
(14)
Stamppot zoete aardappelen met knol- en bleekselderij, druiven en gegrilde chipolataworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot zoete aardappelen met knol- en bleekselderij, druiven en gegrilde chipolataworst
30 min
(20)
Zuurkoolschotel met gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zuurkoolschotel met gehakt
45 min
(318)
Western stamppot van gepofte aardappel en pittige kip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Western stamppot van gepofte aardappel en pittige kip
30 min
(9)
Stamppot rauwe andijvie met chipolataworstjes en piccalilly

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot rauwe andijvie met chipolataworstjes en piccalilly
45 min
(12)
Stamppot bieten en kaas met gegrilde courgette en speklap

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot bieten en kaas met gegrilde courgette en speklap
30 min
(14)
Chinese koolstamppot met speklapjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chinese koolstamppot met speklapjes
45 min
(38)
Oosterse boerenkoolstoof met flespompoen en worstjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Oosterse boerenkoolstoof met flespompoen en worstjes
60 min
(24)
Zoete aardappelstamppot met pompoen, sperziebonen en rundervinken

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelstamppot met pompoen, sperziebonen en rundervinken
30 min
(121)
Zoete aardappelstamppot met snijbonen, geitenkaas en gehaktballetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelstamppot met snijbonen, geitenkaas en gehaktballetjes
40 min
(152)
Rucolastamppot van gekruide aardappeltjes met courgette, pesto en kipfilet met zongedroogde tomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rucolastamppot van gekruide aardappeltjes met courgette, pesto en kipfilet met zongedroogde tomaatjes
30 min
(230)
Zuurkoolstamppot met paprika, knoflook en kippenvleugeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zuurkoolstamppot met paprika, knoflook en kippenvleugeltjes
40 min
(12)