De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Nacho ovenschotel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

500 g g rundergehakt rundergehakt
1 zakken zak tortillachips tortillachipje
(300 g)
2 uien ui
(rode, fijngehakt)
2 bosui bosui
(in ringen gesneden)
2 tenen teen knoflook knoflook
(fijngehakt)
2 tomaten tomaat
(in blokjes gesneden)
1 blikken blik zwarte bonen zwarte bonen
0,25 blikjes blikje mais mais
100 g g cheddar kaas cheddar kaas
(geraspt)
100 g g kaas kaas
(belegen, geraspt)
1 zakjes zakje taco kruidenmix taco kruidenmix
(Mexicaans)
2 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
2 avocado's avocado
0,5 limoenen limoen
(sap en geraspt)

Nacho ovenschotel

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(422)

Bereidingswijze

+ 8-10 min. Oventijd

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Verhit een beetje zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak het gehakt tot het bruin is.

Voeg de rode ui en knoflook toe en bak tot deze zacht zijn.

Voeg de Mexicaanse taco kruidenmix en zwarte bonen toe aan het gehakt en ui-mengsel.
Roer goed door totdat het alles goed gekruid is.

Verdeel de tortillachips over de bodem van een bakplaat bekleed met bakpapier of grote ovenschaal. Schep hier het gehaktmengsel op. Verdeel de tomaten over de nacho ovenschotel en bestrooi met bosui en mais. Strooi de geraspte cheddar kaas en geraspte belegen kaas over de nacho ovenschotel.

Bak de nacho ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 8-10 min. of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.

Terwijl de nacho ovenschotel in de oven staat, maak je de avocado smash.

Prak de avocado's en meng ze op smaak met limoensap en rasp. Voeg zout naar smaak toe.

Haal de nacho ovenschotel uit de oven en serveer de nacho ovenschotel met avocado smash.

Tip: Liever vega? Vervang het gehakt voor linzen of vegan rulgehakt. Voeg dit dan tegelijk met de zwarte bonen toe aan het ui-mengsel.