
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
200 g g | noedels noedels | |
4 el el | saus
saus (Honig groentesaus fijne tuinkruiden ) | |
1 el el | kerriepoeder kerriepoeder | |
3 el el | olijfolie olijfolie | |
2 | rode uien
rode ui (in partjes) | |
0,25 | spitskool
spitskool (in reepjes) | |
1 | rode paprika
rode paprika (in stukjes) | |
200 g g | champignons
champignon (in plakjes) | |
125 g g | cherry trostomaten
cherrytomaat (gehalveerd) | |
basilicum basilicum | ||
zout zout | ||
peper peper | ||
4 | pangasiusfilets
pangasiusfilet (kerrie-kokos (of andere witvis naar keuze)) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listNoedels met pangasiusfilet, spitskool, ui, paprika en champignons
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking en houd warm.
Bereid de groentesaus volgens de instructies op de verpakking en voeg 1 el kerriepoeder toe. Houd ook deze warm.
Verhit de olijfolie in een wok of grote pan en voeg de partjes rode ui toe. Bak tot de ui glazig is.
Voeg vervolgens de spitskool, paprika en champignons toe. Voeg de cherrytomaten toe als de groente bijna gaar zijn. Roerbak 1 min. mee, zodat alle groente nog steeds een knapperige bite hebben. Voeg wat verse basilicum toe en breng op smaak met zout en peper.
Verwarm intussen een grote koekenpan met 1 el olie en bak hierin de pangasiusfilets aan beide kanten goudbruin en gaar.
Serveer de noedels met pangasiusfilet en de roerbakgroente. Serveer met de groentesaus.
Tip: u kunt ook kant-en-klare roerbakgroente gebruiken.
VEGA TIP: vervang de vis voor krokant gebakken kikkererwten, aangemaakt met kerriepoeder, paprikapoeder, zout en peper.