Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 4 | eieren ei | ||
| 50 ml ml | azijn azijn | ||
| 100 g g | gerookte zalm gerookte zalm | ||
| 4 | boterhammen boterham | ||
| 200 g g | spinazie spinazie | ||
| 3 el el | yoghurt yoghurt | ||
| 2 el el | mayonaise mayonaise | ||
| 5 g g | dille dille | ||
| 1 el el | olijfolie olijfolie | ||
| zout zout | |||
| peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listNoors ontbijt: gepocheerd ei, gerookte zalm, spinazie en toast
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm een grote pan met een laag water van 6 cm. Voeg de azijn en wat zout toe en breng aan de kook.
Rooster de 4 boterhammen. Hak de dille fijn. Meng de yoghurt, mayonaise en dille in een kommetje. Breng op smaak met zout en peper.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en roerbak de spinazie tot deze is geslonken. Verdeel de toast, spinazie, yoghurt-dillesaus en zalm over 4 borden.
Breek de eieren boven 4 kleine kopjes. Zet het vuur van het kokende water zacht. Het water mag niet hard koken. Maak met een pollepel een kolk in het kokende water. Doe per keer een ei in het kolkje, in het water. Pocheer elk ei 3 minuten, schep het gepocheerde ei met een schuimspaan uit het water, laat het ei uitlekken en leg op een bordje samen met de toast. Herhaal met de resterende eieren.Serveer direct.
