De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Oesterzwamburger met parelcouscoussalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

300 g g couscous couscous
1 groene paprika's groene paprika
(in blokjes gesneden)
0,5 komkommer komkommer
(in blokjes gesneden)
3 bosui bosui
(in dunne ringen gesneden)
1 tenen teen knoflook knoflook
1 handen handje gemengde verse kruiden gemengde verse kruiden
(grof gehakt)
100 g g feta feta
(verkruimeld)
4 GRO vegan Oesterzwamburger GRO vegan Oesterzwamburger
3 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
2 el el citroensap citroensap

Oesterzwamburger met parelcouscoussalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(15)

Bereidingswijze

Kook 1 liter water en voeg hier 1 el olijfolie aan toe. Doe de parelcouscous erbij en kook deze in 12-14 min. gaar. Giet af en spoel koud na. Meng de parelcouscous met 1 el olijfolie.

Snijd de paprika in kleine blokjes. Verwijder de zaadlijsten uit de komkommer en snij in kleine blokjes.

Snijd de bosui in dunne ringen en hak de knoflook fijn.

Doe de afgekoelde parelcouscous in een kom en meng deze met de gesneden groenten, knoflook, kruiden en de verkruimelde feta.

Breng op smaak met peper, zout, olijfolie en citroensap.

Bak de Oesterzwamburgers op de BBQ of anders in de pan tot deze licht bruin gekleurd zijn.

Serveer de couscous salade samen met de Oesterzwamburgers