De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

300 g g zilvervliesrijst zilvervliesrijst
500 g g broccoli broccoli
(in roosjes)
4 el el olijfolie olijfolie
2 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
4 kipfilet kipfilet
(in reepjes)
250 g g champignons champignon
(in plakjes)
2 winterpenen winterpeen
(geschild en in halve plakken )
100 ml ml ketjap ketjap
3 el el chilisaus chilisaus
zout zout
peper peper

Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(2270)

Bereidingswijze

Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 

Kook de broccoli in een ruime pan met kokend water in 4 minuten beetgaar en laat uitlekken in een vergiet. 

Verhit de olijfolie in een wok en fruit hierin de knoflook aan. Voeg de kipfilet en champignons toe en roerbak 3 minuten op hoog vuur bruin. Voeg vervolgens de wortel, ketjap, chilisaus, sambal en 2 el water toe en laat het geheel nog 8 minuten op middelhoog vuur doorgaren. Voeg de laatste minuut de broccoli toe en roerbak de broccoli nog even mee. Breng op smaak met zout en peper. Serveer met de rijst.

Tip: Lekker met verse koriander.