
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
750 g g | zoete aardappelen zoete aardappel | ||
zout zout | |||
3 cm cm | gember gember | ||
1 | bosui bosui | ||
1 kg kg | Oosterse groentemix Oosterse groentemix | ||
(Chinese kool, paksoi & taugé) | |||
2 el el | olie olie | ||
pureestampers pureestamper | |||
100 ml ml | melk melk | ||
400 g g | wokgarnalen wokgarnaal | ||
wokpan wokpan | |||
hapjespan hapjespan |
Oosterse stamppot met garnalen
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
0:30
min
(53)
Bereidingswijze
Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze in ± 20 minuten gaar in gezouten water. Schil intussen de gember en snij in dunne reepjes. Snij de bosui in schuine ringetjes.
Roerbak de gesneden gember en Oosterse groentenmix in 1 el olie, volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en schep de warme melk en groentenmix erdoor.
Verhit 1 el olie op een hoog vuur en roerbak de garnalen volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Garneer de Oosterse stamppot met de bosui en serveer de garnalen er apart bij.