Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Ossenhaastournedos met asperge-aardappelgratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

425 g g verspakket aardappelgratin verspakket aardappelgratin
500 g g ossenhaas tournedos ossenhaas tournedos
500 g g witlof witlof
500 g g groene asperges groene asperges
2 el el mosterd mosterd
150 g g spek spek
1 el el honing honing
100 g g walnoten walnoot
20 g g tuinkers tuinkers
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
aluminiumfolie aluminiumfolie

Ossenhaastournedos met asperge-aardappelgratin

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(14)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereid de gratin volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Laat de ossenhaastournedos op kamertemperatuur komen.

Verwijder de kontjes van de witlof en halveer de stronken. Verwijder 1 cm van de onderkant van de groene asperges. Snij de groene asperges in drieën.

Bestrooi de tournedos rondom met zout en peper. Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en bak de tournedos vier minuten op hoog vuur. Keer halverwege. Laat het vlees rusten op een bord, dek losjes af met aluminiumfolie. Zo blijft het vlees sappig en mals.

Bak de spekjes krokant in de koekenpan en schep uit de pan.

Verhit wat olijfolie in een hapjespan, bak de witlof en groene asperges 2 minuten op hoog vuur aan. Voeg de mosterd, honing en walnoten toe en laat nog 2 minuten karamelliseren op laag vuur. Breng op smaak met zout en peper.

Knip de tuinkers los en schep samen met de spekjes door de witlof.

Serveer de ossenhaastournedos met de asperge-aardappelgratin en de geroerbakte witlof en asperges.

Tags

Hoofdgerecht Vlees Lactosevrij Pasen Lente

Vergelijkbare recepten

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse
30 min
(17)
Default Configuration
Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje
40 min
(10)
Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade
30 min
(69)
Lamsrack met zoete aardappelpuree, gekarameliseerde prei, hazelnootjes en ratatouille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsrack met zoete aardappelpuree, gekarameliseerde prei, hazelnootjes en ratatouille
30 min
(14)
Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus
40 min
(10)
Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin
20 min
(25)
Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise
20 min
(47)
Lamskroon met risotto van voorjaarsgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamskroon met risotto van voorjaarsgroenten
35 min
(29)
Lamsrack uit de oven met gepofte rode ui, tuinerwten-hummus en feta

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsrack uit de oven met gepofte rode ui, tuinerwten-hummus en feta
30 min
(23)
Beenham uit de oven met Prosciutto de Parma, mozzarella en tomaat

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Beenham uit de oven met Prosciutto de Parma, mozzarella en tomaat
20 min
(211)
Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes
25 min
(84)
Lamskotelet met courgettepasta, pesto, haricoverts en gekleurde tomatensalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamskotelet met courgettepasta, pesto, haricoverts en gekleurde tomatensalsa
30 min
(29)
Gegrilde kalfsmedaillons met verse friet, salsa verde en gegrilde lentegroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegrilde kalfsmedaillons met verse friet, salsa verde en gegrilde lentegroenten
45 min
(2)
Lamsrack met geroosterde tomaten, paprikasalsa, muntpesto en groentefriet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsrack met geroosterde tomaten, paprikasalsa, muntpesto en groentefriet
30 min
(6)
Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten
30 min
(34)
Gegrilde ossenhaas met courgette, burrata, spinazie-walnotenpesto en ovenfriet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegrilde ossenhaas met courgette, burrata, spinazie-walnotenpesto en ovenfriet
30 min
(29)
Varkensrollade uit de oven met geroosterde lente groenten en sojagember glaze

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkensrollade uit de oven met geroosterde lente groenten en sojagember glaze
40 min
(9)
Zoete aardappelstamppot met karbonades en broccoli uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zoete aardappelstamppot met karbonades en broccoli uit de oven
15 min
(72)
Lamsrack met asperges, geroosterde aardappeltjes, muntpesto en sjalottenjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsrack met asperges, geroosterde aardappeltjes, muntpesto en sjalottenjus
45 min
(70)
Lamsrack met aardappel-bloemkoolpuree en een groentetuintje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsrack met aardappel-bloemkoolpuree en een groentetuintje
30 min
(36)
Tartaartje van filet americain met rode ui, augurk en een zacht gekookt eitje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tartaartje van filet americain met rode ui, augurk en een zacht gekookt eitje
25 min
(5)
Ham-kaastwisters met oude kaas en lente-ui

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ham-kaastwisters met oude kaas en lente-ui
5 min
(16)
Mini lente-pie met doperwten, truffelsalami, Parmezaanse kaas, groene asperges en culinaire krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Mini lente-pie met doperwten, truffelsalami, Parmezaanse kaas, groene asperges en culinaire krieltjes
20 min
(4)
Poke bowl met biefstuk, mango, spitskool, avocado en Aziatische dressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Poke bowl met biefstuk, mango, spitskool, avocado en Aziatische dressing
20 min
(80)
Frisse lente couscous met varkenshaas, bospeen, druiven en kaascrumble

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Frisse lente couscous met varkenshaas, bospeen, druiven en kaascrumble
30 min
(87)