
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 | pasteitjes
pasteitje (in paashaasvorm) | |
1 | bouillonblokjes
bouillonblokje (groente) | |
3 | sjalotten
sjalot (gesnipperd) | |
50 g g | boter
boter (gezouten) | |
40 g g | bloem bloem | |
200 g g | Hollandse garnalen Hollandse garnaal | |
10 g g | dille
dille (fijngesneden) | |
10 g g | bieslook
bieslook (fijngesneden) | |
1 | citroenen
citroen (biologisch, geraspt) | |
3 el el | crème fraîche crème fraîche | |
zout zout | ||
peper peper | ||
100 g g | gerookte zalm gerookte zalm |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPaas pasteitjes met huisgemaakte garnalenragout
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Bereid de pasteitjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Breng 500 ml water aan de kook samen met het groentebouillonblokje.
Bak de sjalotten 10 minuten in boter op laag vuur, voeg de bloem toe en laat 5 minuten meebakken totdat de bloem begint te verkleuren.
Voeg lepel voor lepel de bouillon toe, totdat de bouillon volledig is opgenomen.
Voeg de Hollandse garnalen, dille, bieslook en citroenrasp toe. Pers een halve citroen uit en breng de ragout vervolgens op smaak met citroensap, crème fraîche, zout en peper. Snijd de andere helft van de citroen in partjes.
Verdeel de ragout over de pasteitjes en garneer met een plakje gerookte zalm en een partje citroen.