
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
230 g g | boter
boter (op kamertemperatuur) | |
160 g g | suiker suiker | |
2 | eieren ei | |
1 | citroenen
citroen (Biologisch, geraspt en uitgeperst ) | |
180 g g | bloem bloem | |
1 tl tl | bakpoeder bakpoeder | |
90 g g | yoghurt yoghurt | |
zout
zout (snufje) | ||
Paaseitjes
Paaseitjes (8) | ||
100 g g | poedersuiker poedersuiker | |
100 g g | roomkaas
roomkaas (light) | |
3 el el | bietensap
bietensap (van gekookte biet) | |
50 g g | frambozen framboos | |
versieringen
versiering (Favorina snoepgoed) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPaascupcakes met een verrassingsei
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 25 minuten oventijd
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Klop 130 g boter en de suiker luchtig, voeg de eieren, citroenrasp, bloem, bakpoeder, yoghurt en zout toe en meng kort door.
Bekleed een muffinbakvorm met papieren cupcakevormpjes en schep het beslag erin. Doe in elke cupcake een chocolade eitje en bak 25 minuten af in de oven. Laat afkoelen op een rooster.
Klop intussen het overige boter en de poedersuiker luchtig en meng de roomkaas en bietensap erdoor. Breng de topping op smaak met 1 el citroensap en schep in een spuitzak of in een diepvrieszakje.
Spuit de topping op de cupcakes en versier met frambozen en Favorina snoepgoed. Serveer deze paaslekkernijen op de paasbrunch en verras uw gasten met de chocolade die verstopt zit in de paascupcake!