De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Paastaart met vers fruit en macarons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 bakmix voor fijne cake bakmix voor fijne cake
300 g g boter boter
(op kamertemperatuur)
4 eieren ei
50 ml ml melk melk
2 citroenen citroen
200 g g kokosrasp kokosrasp
400 g g roomkaas roomkaas
200 g g crème fraîche crème fraîche
3 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
6 passievruchten passievrucht
1 limoenen limoen
(uitgeperst)
200 g g blauwe bessen blauwe bessen
1 mango mango
50 g g physalis physalis
8 macarons macaron
10 g g munt munt

Paastaart met vers fruit en macarons

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(54)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Doe 200 g boter in een kom en voeg de bakmix, melk en eieren toe en mix tot een glad beslag.

Rasp de schil van de citroenen en pers één citroen uit. Voeg het citroensap, de -rasp en kokosrasp toe aan de cakemix.

Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Boter de randen in met een kwastje.

Vul de springvorm met het cakebeslag. Bak de cake 1 uur in de oven. Laat de cake afkoelen.

Schep intussen met een lepeltje het vruchtvlees van 5 passievruchten eruit.

Meng de overige boter, roomkaas, crème fraîche, vanillesuiker, het vruchtvlees van de passievruchten en het limoensap tot een gladde vulling.

Snij de cake in drie lagen. Verdeel de vulling over de drie lagen en verdeel de blauwe bessen over de vulling. Stapel de lagen cake voorzichtig op elkaar.

Schil de mango en snij het vruchtvlees in dunne plakjes. Halveer de physalis en passievrucht.

Versier de taart met mango, passievrucht, munt, phylsalis en macarons.

Tip: bent u in een creatieve bui? Maak roosjes van fondant!