De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pantosti van bruin brood met spicy makreel, kaas, sambal, ui, geroosterde uitjes en komkommer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

0,5 komkommer komkommer
(in dunne plakken)
1 limoenen limoen
(uitgeperst)
1 tl tl suiker suiker
zout zout
peper peper
8 sneetjes sneetje bruin brood bruin brood
50 g g boter boter
(op kamertemperatuur)
200 g g gerookte makreel gerookte makreel
4 el el sambal sambal
1 rode uien rode ui
(in halve ringen)
4 plakken plak oude kaas oude kaas
30 g g geroosterde uitjes geroosterde uitjes

Pantosti van bruin brood met spicy makreel, kaas, sambal, ui, geroosterde uitjes en komkommer

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

10 min
(59)

Bereidingswijze

Marineer de komkommer met limoensap, suiker, zout en peper en zet apart.
Besmeer de sneetjes bruin brood met boter en leg uit met de boterkant naar beneden op een plank.
Verwijder het velletje van de makreel en trek de visfilet uit elkaar met 2 vorken en meng met de sambal. Verdeel de pittige makreel over 4 sneetjes brood samen met de ui, oude kaas, geroosterde uitjes en de helft van de komkommer. Dek af met de resterende 4 sneetjes brood met de boterkant aan de buitenkant.
Bak de tosti’s 6 minuten in de pan totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Keer de pantosti's met spicy makreel halverwege de baktijd.
Halveer de pantosti’s en serveer de pantosti met spicy makreel met de rest van de frisse komkommersalade.