De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pasta pizza met bolognesesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Welkom! Mijn naam is Sandra Ysbrandy en ik ben een onwijze fan van groente. Het advies is om dagelijks minimaal 200 gram groenten te eten. Maar liever nog meer! Kook je mee? Eet smakelijk!

Ingrediënten

1 uien ui
2 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
1 winterpenen winterpeen
(in blokjes)
3 stengels stengel bleekselderij bleekselderij
(in blokjes)
2 el el olijfolie olijfolie
300 g g rundergehakt rundergehakt
(biologisch)
2 el el tomatenpuree tomatenpuree
400 g g tomaten tomaat
(gepelde)
1 courgettes courgette
(geraspt)
300 g g volkoren spaghetti volkoren spaghetti
(gekookt)
100 g g geraspte kaas geraspte kaas

Pasta pizza met bolognesesaus

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(105)

Bereidingswijze

+ 15 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Snipper de ui. Snijd de knoflook fijn. Boen de wortel schoon, snijd in de lengte in plakken, dan in reepjes en vervolgens in kleine blokjes. Snijd de bleekselderij in de lengte in repen en ook in blokjes.

Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de groenten al omscheppende 5 min. op laag vuur. Voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 min. Voeg de gepelde tomaten toe, breek met een houten lepel in stukjes en laat 15 min. met de deksel op de pan op laag vuur pruttelen. Breng op smaak met peper, zout en eventueel een scheutje olijfolie.

Verdeel de gekookte spaghetti in 4 nestjes over een bakplaat met bakpapier. Rasp de courgette grof en leg erop. Lepel de saus over de pasta pizza, bestrooi met kaas en bak 15 min. in de oven.

Tip: vervang voor een vegetarische variant het gehakt door 300 g gekookte linzen.