De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pasta tonijn

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

350 g g pasta pasta
(bijvoorbeeld tagliatelle of spaghetti)
100 g g roomboter roomboter
2 rode uien rode ui
(in fijne partjes gesneden)
270 g g tonijn tonijn
(in olijfolie, uitgelekt)
2 el el kappertjes kappertje
250 g g cherry trostomaten cherrytomaat
(gehalveerd)
100 g g groene olijven groene olijven
(gehalveerd)
0,5 rode peper rode peper
(fijngesneden)
zout zout
peper peper
50 g g pijnboompitten pijnboompitten
(geroosterd )
85 g g rucola rucola
60 g g Pecorino kaas Pecorino kaas
(geraspt)

Pasta tonijn

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

18 min
(60)

Bereidingswijze

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en bewaar een kopje van het kookvocht.

Terwijl de pasta kookt, smelt je de roomboter in een koekenpan. Voeg de rode uien hieraan toe. Laat de roomboter lichtbruin verkleuren en de rode uien zacht worden. Pas op dat de roomboter niet verbrandt.

Voeg de uitgelekte tonijn toe aan de pan en bak kort om de tonijn op te warmen.

Voeg de kappertjes, gehalveerde cherrytomaten, gehalveerde groene olijven en fijngehakte rode peper toe aan de pan met tonijn.

Roer alles goed door elkaar en breng het tonijn mengsel op smaak met peper.

Meng de gekookte pasta met het tonijnmengsel.

Verdeel de pasta tonijn over de borden en maak de pasta tonijn af met geroosterde pijnboompitten.

Voeg indien gewenst de geraspte Pecorino Romano kaas toe aan de pasta tonijn.

Serveer de pasta met extra rucola bovenop voor een pittige, iets nootachtige toevoeging.

Tip: Liever vega? Gebruik dan oesterzwammen, trek in draden uit elkaar en bak deze dan tegelijk met de rode uien aan.