De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pastabake met groene pesto en groene asperges

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

3 el el olijfolie olijfolie
300 g g penne pasta penne pasta
(volkoren)
1 blokjes blokje groentebouillon groentebouillon
1 uien ui
(in halve ringen)
1,5 preien prei
(in halve ringen)
1 courgettes courgette
(in halve plakken)
120 g g verse groene pesto verse groene pesto
100 ml ml melk melk
(halfvol)
100 g g kaas kaas
(belegen)
zout zout
peper peper
150 g g groene asperges groene asperges
(tips)

Pastabake met groene pesto en groene asperges

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

10 min
(125)

Bereidingswijze

+ 25 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Vet de ovenschaal in met 1 el olijfolie.

Kook de pasta met het bouillonblokje in 6 minuten beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar 200 ml van het kookvocht.

Verhit intussen de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de ui, prei en courgette 2 minuten op hoog vuur. Voeg de penne, het kookvocht, 2/3 van de pesto, de melk en de helft van de kaas toe en kook nog 2 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met zout en peper.

Verdeel de pasta over de ovenschaal en garneer met de rest van de kaas. Verdeel de aspergetips over de kaas en bak de pastabake 25 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de kaas en asperges goudbruin zijn.

Garneer de pastabake met de rest van de pesto.

Tip: lekker met verse citroen en peterselie.