Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 3 | eiwitten eiwit | |
| 150 g g | suiker suiker | |
| 150 g g | kokosrasp kokosrasp | |
| 1 | citroenen
citroen (biologisch en geraspt) | |
| 100 ml ml | slagroom slagroom | |
| 0,5 | ananas ananas | |
| 4 | passievruchten passievrucht | |
| 600 ml ml | pinacovlada pinacovlada | |
| 125 g g | frambozen framboos |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPinacovlada flip met gegrilde ananas, passievrucht en huisgemaakte kokosmakroon
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 10-12 minuten oventijd
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de eiwitten, suiker, kokosrasp en citroenrasp, vorm 8 kokosmakronen en leg op de bakplaat. Bak de kokosmakronen 10 tot 12 minuten af in de oven, totdat ze mooi goudbruin zijn en laat afkoelen op een rooster.
Klop de slagroom lobbig. Snij de ananas in repen. Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de ananas 6 minuten, keer regelmatig om.
Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees uit de schil. Verdeel de pinacovlada over vier mooie coupes. Schep de slagroom, passievruchtenpulp en frambozen op de Pinacovlada en garneer met een verse kokosmakroon.
Tip: lekker met een takje verse munt.
Bekijk ook de andere desserts en Zuid-Amerikaanse recepten.
