Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 4 | pita pita | ||
| 4 | eieren ei | ||
| 100 ml ml | melk melk | ||
| 10 g g | boter boter | ||
| 1 | rode uien rode ui | ||
| 1 | citroenen citroen | ||
| 100 g g | feta feta | ||
| 10 g g | peterselie peterselie | ||
| 100 g g | humus humus | ||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| tosti-ijzer
tosti-ijzer (of tafelgrill) |
Pita met roerei, humus, feta en tomaat
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
0:20
min
(6)
Bereidingswijze
Kluts de eieren los met de melk. Verwarm een koekenpan met de boter. Schenk het eimengsel in de pan en blijf roeren met een houten spatel totdat de eieren bijna helemaal gestold zijn, zet dan het vuur uit.
Grill de pita’s 5 minuten in een tosti ijzer.
Snij de ui in ringen en doe in een bakje. Pers de citroen uit boven de uien. Breng de uien op smaak met zout en peper. Snij de feta in blokjes. Meng de uien en de feta.
Hak de peterselie fijn. Snij de warme pita’s open.
Vul de pita’s met humus, roerei, de uien en de fetablokjes. Garneer met de fijngesneden peterselie.
