Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 1 | uien
ui (gepeld) | ||
| 400 g g | Kipgehakt Kipgehakt | ||
| 3 el el | rundergehakt rundergehakt | ||
| 1 | eieren ei | ||
| 4 el el | paneermeel paneermeel | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| 2 | rode paprika rode paprika | ||
| 20 g g | peterselie
peterselie (verse) | ||
| 4 el el | Griekse yoghurt Griekse yoghurt | ||
| zwarte pepers zwarte peper | |||
| 4 | pita pita | ||
| 2 handen handje | ijsbergsla ijsbergsla |
Pita’s met kruidige kipgehakt-balletjes en peterselieyoghurt
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snipper de ui fijn. Meng het kipgehakt met de gehaktkruiden, ui, het ei en paneermeel. Maak hier met uw handen 16 kleine balletjes van en druk ze een beetje plat. Bak de balletjes in olijfolie in ca. 10 minuten gaar, draai af en toe om.
Verwijder de zaadlijsten en zaden van de paprika en snij in reepjes, deze serveert u straks als rauwkost erbij.
Hak de peterselie fijn en roer door de Griekse yoghurt. Breng op smaak met zwarte peper.
Bereid intussen de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Serveer de warme pita’s met de ijsbergsla, 4 kipgehaktballetjes per pita, een lepel peterselie-yoghurt en de reepjes rode paprika.
