De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Plaattaart van bladerdeeg met venkelsalami, gekarameliseerde ui, paddenstoelen en vijgenconfijt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

6 plakken plak bladerdeeg bladerdeeg
2 uien ui
(gepeld en in ringen)
20 g g boter boter
zout zout
peper peper
10 g g tijm tijm
4 el el vijgenconfijt vijgenconfijt
1 eieren ei
(losgeklopt)
100 g g oude kaas oude kaas
125 g g salami salami
125 g g champignons champignon

Plaattaart van bladerdeeg met venkelsalami, gekarameliseerde ui, paddenstoelen en vijgenconfijt

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(24)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de vellen bladerdeeg uit op een plank, zodat deze iets kunnen ontdooien.

Fruit de uienringen in de boter 10 minuten op laag vuur. Breng op smaak met zout en peper.

Ris de blaadjes van de takjes tijm. Voeg de tijmblaadjes en vijgenconfijt toe aan de uien en laat nog 1 minuut meebakken.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de plakken bladerdeeg iets overlappend over de bakplaat, zodat u een grote plaattaart maakt. Druk de randjes aan met vork.

Bestrijk het bladerdeeg met een kwastje met het losgeklopte ei. Verdeel de geraspte kaas, venkelsalami, paddenstoelenmix en de gekarameliseerde uien met vijgenconfijt over de plaattaart.

Bak de plaattaart 15 minuten af in de voorverwarmde oven.

Tip: serveer de plaattaart met een groene salade.