
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 el el | olijfolie olijfolie | |
500 g g | kipdrumsticks
kipdrumsticks (Beter Leven ) | |
1 tenen teen | knoflook
knoflook (fijngesneden) | |
5 cm cm | gember
gember (in dunne plakken) | |
1 | citroenen
citroen (in dunne plakken) | |
0,5 blokjes blokje | kippenbouillon kippenbouillon | |
0,5 | pompoen
pompoen (pitten verwijderd, vruchtvlees in plakken van 2 cm) | |
3 el el | ketjap ketjap | |
zout zout | ||
peper peper | ||
400 g g | andijvie
andijvie (gesneden ) | |
10 g g | koriander
koriander (fijngehakt ) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPompoenstoofpotje met drumsticks en andijvie in ketjapsaus
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verhit 4 el olijfolie in een ruime braadpan. Bak de drumsticks rondom aan totdat ze goudbruin zijn.
Voeg de knoflook, gember en 3 plakken citroen toe en bak nog 1 minuut mee. Verkruimel het kippenbouillonblokje erover en voeg de pompoen, ketjap en 550 ml water toe. Breng aan de kook en laat 25 minuten met de deksel op de pan op laag vuur sudderen tot de kip en pompoen gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de laatste 5 minuten de andijvie toe aan de stoof. Serveer de pompoenstoof met de rest van de citroenplakken en garneer met koriander.
Tip: serveer met zilvervliesrijst.