De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Prei en oude kaas pannenkoekjes met Black Angus carpaccio

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 preien prei
(in ringen)
3 eieren ei
300 g g bloem bloem
500 ml ml melk melk
100 oude kaas oude kaas
(geraspt)
boter boter
(om in te bakken)
123 g g Black Angus carpaccio Black Angus carpaccio
4 el el truffelmayonaise truffelmayonaise
85 g g rucola rucola
zout zout
peper peper

Prei en oude kaas pannenkoekjes met Black Angus carpaccio

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(13)

Bereidingswijze

Spoel de prei schoon in een vergiet onder koud stromend water. Dep de prei vervolgens goed droog met keukenpapier.
Maak een beslag van de eieren, bloem, melk, geraspte oude kaas en preiringen.
Verhit steeds een klontje boter in een koekenpan. Bak in totaal 8 pannenkoekjes.
Beleg de pannenkoekjes met de carpaccio, pijnboompitjes en kaas uit de verpakking en breng op smaak met zout en peper. Garneer met truffelmayonaise en rucola en serveer direct.