De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
prei kerrie soep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 kg kg preien prei
400 g g aardappelen aardappel
250 g g doperwten doperwten
1 el el currypoeder currypoeder
2 el el crème fraîche crème fraîche
zout zout
peper peper

Preisoep

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(30)

Bereidingswijze

Was de prei en snij in ringen. Verhit olijfolie in een pan en fruit hierin de prei aan. Voeg de kerrie en de bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Schil de aardappelen en rasp grof boven de pan. Laat de prei kerrie soep ca. 15 min. doorkoken en voeg de doperwten toe. Laat de prei kerrie soep nog 5 min. doorwarmen en voeg daarna de crème-fraîche toe. Maak de prei kerrie soep op smaak met zout en peper.