
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
8 plakken plak | bladerdeeg bladerdeeg | |
0,5 | flespompoen flespompoen | |
4 | appels appel | |
2 | rode bieten rode biet | |
1 | citroenen citroen | |
5 | eieren ei | |
200 ml ml | room room | |
100 g g | oude kaas oude kaas | |
10 g g | tijm tijm | |
zout zout | ||
peper peper | ||
boter
boter (om in te vetten) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listQuiche met roosjes van flespompoen, rode appel en biet
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Schil de flespompoen en verwijder de zaadlijsten en pitten. Halveer de appels en verwijder het klokhuis. Schil en halveer de bieten. Rasp of snij de pompoen, appels en bieten in hele dunne plakjes.
Pers de citroen uit. Breng een pan water aan de kook, voeg het citroensap en de plakjes appel toe en kook 1 minuut.
Meng de eieren, room en geraspte kaas in een kom tot een gladde vulling. Ris de blaadjes van de takjes tijm, voeg toe aan de vulling en breng op smaak met zout en peper.
Vet de quichevorm in met boter en bekleed de vorm met bladerdeeg. Schep de vulling in de quichevorm. Maak roosjes van de plakjes appel, pompoen en bieten en druk deze in de vulling.
Bak de quiche 40 minuten af in de voorverwarmde oven en laat iets afkoelen.