
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1,5 l l | groentebouillon groentebouillon | |
400 g g | soepgroenten
soepgroenten (grof) | |
450 g g | kikkererwten
kikkererwt (uitgelekt en afgespoeld ) | |
olijfolie olijfolie | ||
175 g g | vegetarische kipstukjes vegetarische kipstukjes | |
250 g g | tomaten
tomaat (snoeptomaatjes gehalveerd) | |
0,5 | citroenen
citroen (uitgeperst) | |
1 el el | honing honing | |
zout zout | ||
peper peper | ||
4 | snackkomkommer
snackkomkommer (in dunne lange plakken) | |
4 | tortillawraps tortillawraps | |
1 bakjes bakje | sweet peppers roomkaas sweet peppers roomkaas | |
0,5 zakjes zakje | rucola rucola |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listRijkgevulde groentesoep met vegetarische kipstukjes en snacktomaatjes, geserveerd met een gevulde wrap
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verhit de bouillon en voeg de groenten en kikkererwten toe. Laat de soep 10 minuten pruttelen. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de vegetarische kipstukjes in 6 minuten knapperig. Voeg de laatste 2 minuten de snoeptomaatjes toe.
Meng het citroensap met de honing, zout en peper. Leg de komkommer plakken erin en meng door. Besmeer de wraps met roomkaas. Verdeel vervolgens de komkommer en rucola erover en rol op.
Serveer de soep met de gebakken kipstukjes, snoeptomaatjes en de gevulde wraps.