De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Rode curry met kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 cm cm gember gember
1 rode paprika rode paprika
1 rode uien rode ui
(in parten)
1 broccoli broccoli
(in roosjes)
1 courgettes courgette
(in plakjes)
2 gekleurde puntpaprika’s gekleurde puntpaprika
(in reepjes)
200 g g currysaus currysaus
200 g g kipstukjes kipstukjes
1 blikjes blikje kokosmelk kokosmelk
(425 ml)
1 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
100 g g taugé taugé
10 g g koriander koriander
(grofgesneden)
zonnebloemolie zonnebloemolie
400 g g broccolirijst broccolirijst

Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(94)

Bereidingswijze

Schil de gember en hak zo fijn mogelijk. Verwijder de steel en zaadlijsten van de rode peper. Snij de peper in ringetjes.

Verhit wat zonnebloemolie in een wokpan, fruit de gember, peper en ui 1 minuut aan op middelhoog vuur.

Zet het vuur hoger en roerbak de broccoliroosjes, courgette en paprikareepjes 2 minuten mee.

Voeg de curry woksaus, kipstukjes en kokosmelk toe aan de wok en laat 5 minuten op laag vuur met een deksel op de wok doorkoken.

Verhit een scheutje olie in een koekenpan en fruit een teentje knoflook 1 minuut aan, voeg de broccolirijst toe en bak 3 minuten mee.

Serveer de curry met broccolirijst, een handje taugé en grof gesneden koriander.

Tip: lekker met een partje verse limoen!

Vergelijkbare recepten

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade
30 min
(61)
Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas
20 min
(68)
Bladerdeegplaattaart met pompoen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bladerdeegplaattaart met pompoen
20 min
(193)
Wagyu beef met gekonfijte paddenstoelenmix in huisgemaakte kruidenboterjus, geroosterde knolselderij en pommes duchesse

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wagyu beef met gekonfijte paddenstoelenmix in huisgemaakte kruidenboterjus, geroosterde knolselderij en pommes duchesse
45 min
(37)
Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje
40 min
(58)
Geitenkaasquiches met verse vijgen en frisse salade van granaatappelpitjes, rode ui, walnoot en bimi

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geitenkaasquiches met verse vijgen en frisse salade van granaatappelpitjes, rode ui, walnoot en bimi
30 min
(92)
Zoete aardappelcurry met zelfgemaakt platbrood en frisse yoghurtdip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelcurry met zelfgemaakt platbrood en frisse yoghurtdip
40 min
(38)
Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes
25 min
(42)
Herfst pokébowl

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Herfst pokébowl
30 min
(72)
Vegarollade met cranberry-portjus, hasselback zoete aardappelen en bonenrolletjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vegarollade met cranberry-portjus, hasselback zoete aardappelen en bonenrolletjes
40 min
(29)
Zoete aardappeltaart met spinazie en gekarameliseerde rode ui

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappeltaart met spinazie en gekarameliseerde rode ui
30 min
(192)
Beierse koolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Beierse koolsalade
30 min
(38)
Saksische aardappelsoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Saksische aardappelsoep
50 min
(33)
Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade
20 min
(5)
Worteltjes volgens boswachtersvrouw

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Worteltjes volgens boswachtersvrouw
25 min
(120)