De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Rode curry met kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 cm cm gember gember
1 rode paprika rode paprika
1 rode uien rode ui
(in parten)
1 broccoli broccoli
(in roosjes)
1 courgettes courgette
(in plakjes)
2 gekleurde puntpaprika’s gekleurde puntpaprika
(in reepjes)
200 g g currysaus currysaus
200 g g kipstukjes kipstukjes
1 blikjes blikje kokosmelk kokosmelk
(425 ml)
1 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
100 g g taugé taugé
10 g g koriander koriander
(grofgesneden)
zonnebloemolie zonnebloemolie
400 g g broccolirijst broccolirijst

Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

0:20 min
(86)

Bereidingswijze

Schil de gember en hak zo fijn mogelijk. Verwijder de steel en zaadlijsten van de rode peper. Snij de peper in ringetjes.

Verhit wat zonnebloemolie in een wokpan, fruit de gember, peper en ui 1 minuut aan op middelhoog vuur.

Zet het vuur hoger en roerbak de broccoliroosjes, courgette en paprikareepjes 2 minuten mee.

Voeg de curry woksaus, kipstukjes en kokosmelk toe aan de wok en laat 5 minuten op laag vuur met een deksel op de wok doorkoken.

Verhit een scheutje olie in een koekenpan en fruit een teentje knoflook 1 minuut aan, voeg de broccolirijst toe en bak 3 minuten mee.

Serveer de curry met broccolirijst, een handje taugé en grof gesneden koriander.

Tip: lekker met een partje verse limoen!

Vergelijkbare recepten

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade
0:30 min
(60)
Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Champignonburger met avocado, gebakken oesterzwammen, muntpesto, spiegelei en kaas
0:20 min
(64)
Roerbakschotel van pastinaak

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Roerbakschotel van pastinaak
0:30 min
(24)
Gevulde puntpaprika met spinazie, courgette, feta en pijnpoompitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde puntpaprika met spinazie, courgette, feta en pijnpoompitten
0:25 min
(99)
Huevos rancheros -  gestoofde zwarte bonen tomatensaus met ei, avocado, limoen en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huevos rancheros - gestoofde zwarte bonen tomatensaus met ei, avocado, limoen en kaas
0:20 min
(75)
Snelle vega roti

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Snelle vega roti
0:30 min
(43)
Vegetarische kipsaté met frisse rodekool-witlofsalade en jachtkrieltjes met rozemarijn

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vegetarische kipsaté met frisse rodekool-witlofsalade en jachtkrieltjes met rozemarijn
0:25 min
(40)
Toscaanse carrés met geroosterde groenten en gevulde geroosterde trostomaten met mozzarella en pesto

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Toscaanse carrés met geroosterde groenten en gevulde geroosterde trostomaten met mozzarella en pesto
0:20 min
(31)
Mexicaanse burrito’s met tofu uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mexicaanse burrito’s met tofu uit de oven
0:20 min
(53)
Zoete aardappelcurry met zelfgemaakt platbrood en frisse yoghurtdip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelcurry met zelfgemaakt platbrood en frisse yoghurtdip
0:40 min
(34)
Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes
0:25 min
(37)
Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje
0:40 min
(54)
Wagyu beef met gekonfijte paddenstoelenmix in huisgemaakte kruidenboterjus, geroosterde knolselderij en pommes duchesse

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wagyu beef met gekonfijte paddenstoelenmix in huisgemaakte kruidenboterjus, geroosterde knolselderij en pommes duchesse
0:45 min
(37)
Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade
0:20 min
(4)
Worteltjes volgens boswachtersvrouw

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Worteltjes volgens boswachtersvrouw
0:25 min
(106)