Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listRode vruchten-kaneelwafels met Delicieux banaan-karamelijs en gekarameliseerde noten
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Smelt de boter in de magnetron 1 minuut op de hoogste stand.
Meng de bloem, zout, suiker, kaneel en het bakpoeder in een ruime kom.
Klop de eieren los en schenk de boter en melk erbij. Giet het eiermengsel vervolgens bij het bloemmengsel en meng tot er geen klontjes meer in het beslag zitten.
Verhit het wafelijzer en bak de wafels. Verdeel voor het sluiten van het ijzer een aantal blauwe bessen over het deeg. Laat de wafels vervolgens op een rooster afkoelen, zodat ze knapperig blijven.
Verhit 2 el suiker met 1 el water in een koekenpan en laat karamelliseren. Let op, roer zo min mogelijk. Roer de noten erdoor wanneer de suiker goudbruin kleurt.
Schep de gekarameliseerde noten uit de pan op bakpapier en laat afkoelen. Hak de noten vervolgens grof.
Serveer de wafels met een bol Delicieux ijs, noten en rood fruit.
Tip: maak de wafels extra feestelijk door te serveren met blauwe bessen en bramen.