
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
2 | rode uien rode ui | |
1 | citroenen
citroen (geraspt en uitgeperst (biologisch) ) | |
0,5 tl tl | suiker suiker | |
zout zout | ||
peper peper | ||
200 g g | gerookte zalm gerookte zalm | |
1 | stokbroden
stokbrood (rustiek) | |
1 kroppen krop | mini romana sla mini romana sla | |
200 g g | rauwkostsalade rauwkostsalade | |
50 g g | witte druiven
witte druiven (in dunne plakjes) | |
50 g g | rode druiven
rode druiven (in dunne plakjes) | |
10 g g | dille
dille (fijngesneden) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listRustiek stokbrood met gemarineerde zalm, rode ui, romana sla en druiven
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 15 min. wachttijd
Meng voor de marinade de uienringen met de citroenrasp en -sap. Breng op smaak met suiker, zout en peper.
Verdeel de gerookte zalm over een platte schaal en besprenkel met de marinade. Laat het vervolgens 15 minuten afgedekt marineren in de koelkast.
Halveer het stokbrood overlangs. Maak de blaadjes los van de kropjes mini romana sla. Besmeer de onderkant van het brood met coleslaw en beleg met blaadjes mini romana sla.
Schik de zalm over het stokbrood en garneer met druiven en dille. Dek het stokbrood af met de bovenkant van het brood en snijd in vieren. Neem het stokbrood met zalm mee naar buiten voor een lekkere lunch 2GO.
Meer zomerrecepten? Bekijk ze allemaal!