Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 1 | uien
ui (gepeld) | ||
| 300 g g | soepgroenten soepgroenten | ||
| 750 g g | aardappelen aardappel | ||
| 150 g g | gerookte spekreepjes gerookte spekreepjes | ||
| 2 el el | zonnebloemolie zonnebloemolie | ||
| 800 ml ml | vleesbouillon vleesbouillon | ||
| zout zout | |||
| peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listSaksische aardappelsoep
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Schil aardappelen, was en hak in kleine blokjes. Snipper de ui.
Bak de spekreepjes 3 minuten in 1 eetlepel olie tot het knapperig is en leg apart.
Voeg 1 eetlepel olie toe aan het spekvet en voeg de ui, soepgroenten en aardappelen toe.Bak kort mee en schep het geheel af en toe om.
Giet de bouillon erbij en breng op smaak met zout en peper. Breng aan de kook enlaat het geheel met een deksel op de pan 10 minuten stoven.
Pureer de Saksische aardappelsoep en serveer tot slot met de spekreepjes.
