
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
500 g g | groene asperges groene asperges | ||
1 | venkels venkel | ||
1 | appels appel | ||
1 | citroenen
citroen (uitgeperst) | ||
125 g g | tonijn tonijn | ||
40 g g | kappertjes kappertje | ||
1 el el | mayonaise mayonaise | ||
1 el el | yoghurt yoghurt | ||
200 g g | gerookte forel gerookte forel | ||
zout zout | |||
peper peper | |||
olijfolie olijfolie |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listSalade met forel, groene asperges, venkel, peultjes en tonijnmayonaise
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snij de onderkant van de groene asperges af. Kook de groene asperges en de peultjes samen 2 minuten in een pan met ruim kokend water. Giet af en spoel de groenten in een vergiet onder koud stromend water.
Rasp de venkel zo dun mogelijk. Snij de appel in vieren en verwijder het klokhuis. Snij de appelparten in dunne plakjes.
Maak de tonijnmayonaise; pureer het citroensap met de tonijn, kappertjes, mayonaise en yoghurt met een staafmixer tot een gladde dressing. Voeg naar smaak zout en peper toe.
Meng de groenten met de appel en de gerookte forel en garneer met de tonijnmayonaise.