De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Salade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 trosjes trosje blauwe druiven blauwe druiven
4 appels appel
8 plakken plak Meditterraanse ham Meditterraanse ham
1 zakjes zakje rucola rucola
bosjes bosje munt munt
40 g g cashewnoten cashewnoot
Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas
100 ml ml appelsap appelsap
100 ml ml witte wijnazijn witte wijnazijn
200 ml ml olijfolie olijfolie
1 tl tl honing honing
1 tl tl mosterd mosterd
zout zout
peper peper

Salade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(12)

Bereidingswijze

Was de druiven en halveer ze. Was de appels, snij ze in vieren, verwijder het klokhuis en snij ze in dunne plakjes. Rooster in een droge koekenpan op hoog vuur de cashewnoten ca. 5 min. Meng de appelsap, witte wijn azijn, olijfolie, honing en moster met elkaar tot een dressing en maak op smaak met zout en peper. Leg de rucola samen met de druiven en de plakjes appel op een bord. Besprenkel de salade met de appelsapdressing. En garneer met de Serano ham, munt, cashewnoten en dun geschaafde Parmezaan.