
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 trosjes trosje | blauwe druiven blauwe druiven | |
4 | appels appel | |
8 plakken plak | Meditterraanse ham Meditterraanse ham | |
1 zakjes zakje | rucola rucola | |
bosjes bosje | munt munt | |
40 g g | cashewnoten cashewnoot | |
Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas | ||
100 ml ml | appelsap appelsap | |
100 ml ml | witte wijnazijn witte wijnazijn | |
200 ml ml | olijfolie olijfolie | |
1 tl tl | honing honing | |
1 tl tl | mosterd mosterd | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSalade van blauwe druiven, met Serranoham en Parmezaanse kaas
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Was de druiven en halveer ze. Was de appels, snij ze in vieren, verwijder het klokhuis en snij ze in dunne plakjes. Rooster in een droge koekenpan op hoog vuur de cashewnoten ca. 5 min. Meng de appelsap, witte wijn azijn, olijfolie, honing en moster met elkaar tot een dressing en maak op smaak met zout en peper. Leg de rucola samen met de druiven en de plakjes appel op een bord. Besprenkel de salade met de appelsapdressing. En garneer met de Serano ham, munt, cashewnoten en dun geschaafde Parmezaan.