
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
200 g g | sperziebonen sperziebonen | |
4 | eieren ei | |
150 g g | mixtomaten mixtomaten | |
1 | uien
ui (gepeld) | |
2 el el | witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn | |
1 tl tl | honing honing | |
zout zout | ||
peper peper | ||
2 | appels appel | |
125 g g | radijs radijs | |
200 g g | andijvie andijvie | |
50 g g | babyspinazie babyspinazie | |
50 ml ml | slasaus slasaus | |
200 g g | hummus
hummus (pikante) | |
20 g g | tuinkers tuinkers | |
1 | stokbroden stokbrood | |
100 g g | kruidenboter kruidenboter |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSaladebowl met Hollandse groenten en houmous
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwijder de puntjes van de sperziebonen, kook de sperziebonen in 8 minuten gaar en spoel af onder koud stromend water. Zo blijven ze lekker knapperig.
Kook de eieren 6 minuten, laat schrikken onder koud stromend water en pel en halveer ze.
Halveer de snacktomaten. Snij de roze ui in ringen en laat marineren in 2 eetlepels witte balsamicoazijn en 1 theelepel honing en breng op smaak met zout en peper.
Snij de appels in kwarten, verwijder de klokhuizen en snij de parten in dunne plakken. Snij de radijsjes in zo dun mogelijke plakjes.
Meng de andijvie met de babyspinazie en breng op smaak met de saladedressing.
Verdeel de salade over vier kommen. Schik de sperziebonen, snacktomaten, roze ui, eieren, radijsjes en houmous over de kommen als een echte saladebowl. Garneer met de tuinkers. Serveer de salade met stokbrood en kruidenboter.