De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

100 g g chorizo chorizo
2 sinaasappels sinaasappel
4 wortels wortel
1 sjalotten sjalot
(gepeld)
1 limoenen limoen
1 avocado's avocado
10 g g bieslook bieslook
10 g g peterselie peterselie
50 g g notenmix notenmix
zout zout
peper peper

Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(4)

Bereidingswijze

Verwarm een koekenpan zonder olie of boter. Bak kort de chorizo rondom krokant. Leg de gebakken chorizo op een bord en laat afkoelen.

Schil de sinaasappelen en snij het vruchtvlees in schijven. Rasp de wortelen, snipper de sjalot en pers de limoen uit. Halveer de avocado en verwijder de pit met een scherp mes. Lepel het vruchtvlees uit de schil en snij de avocado in plakjes.

Hak de bieslook en peterselie fijn. Meng de kruiden met de sinaasappel, avocado, geraspte wortel, sjalot en het limoensap. Breng op smaak met zout en peper. Garneer de salade met de knapperige chorizo en noten.