Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 100 g g | chorizo chorizo | ||
| 2 | sinaasappels sinaasappel | ||
| 4 | wortels wortel | ||
| 1 | sjalotten sjalot | ||
| gepeld | |||
| 1 | limoenen limoen | ||
| 1 | avocado's avocado | ||
| 10 g g | bieslook bieslook | ||
| 10 g g | peterselie peterselie | ||
| 50 g g | notenmix notenmix | ||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| rasp rasp | |||
Sinaasappelsalade met wortel, noten, avocado en krokant gebakken chorizo
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm een koekenpan zonder olie of boter. Bak kort de chorizo rondom krokant. Leg de gebakken chorizo op een bord en laat afkoelen.
Schil de sinaasappelen en snij het vruchtvlees in schijven. Rasp de wortelen, snipper de sjalot en pers de limoen uit. Halveer de avocado en verwijder de pit met een scherp mes. Lepel het vruchtvlees uit de schil en snij de avocado in plakjes.
Hak de bieslook en peterselie fijn. Meng de kruiden met de sinaasappel, avocado, geraspte wortel, sjalot en het limoensap. Breng op smaak met zout en peper. Garneer de salade met de knapperige chorizo en noten.
