
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
300 g g | basmati rijst basmati rijst | |
400 ml ml | kokosmelk kokosmelk | |
1 | limoenen
limoen (geraspt en uitgeperst) | |
zonnebloemolie zonnebloemolie | ||
450 g g | groentemix nasi-bami groentemix nasi-bami | |
3 cm cm | gember
gember (geschild en fijngesneden) | |
400 g g | wokgarnalen wokgarnaal | |
60 ml ml | limoenwoksaus limoenwoksaus | |
5 el el | ketjap ketjap |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSnelle garnalencurry met groenten en kokoslimoenrijst
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg ½ blikje kokosmelk en limoenrasp toe tijdens de bereiding.
Verhit een scheutje zonnebloemolie in een wok of hapjespan en roerbak het groentepakket samen met de gember 2 minuten.
Voeg de wokgarnalen en limoenwoksaus toe aan de nasigroenten en roerbak 5 minuten. Voeg de rest van de kokosmelk toe en breng de garnalencurry op smaak met ketjap en limoensap.
Serveer de garnalencurry met kokosrijst.
Tip: serveer met sambal.
Meer Aziatische gerechten uitproberen? Bekijk snel onze andere Aziatische recepten.